Ziger

Ziger – die traditionelle Schweizer Eiweissspezialität

Ziger ist eine echte Schweizer Spezialität mit langer Tradition. Anders als die meisten Käsesorten wird er nicht aus Milch, sondern aus wertvoller Molke hergestellt, die bei der Käseproduktion entsteht. Durch schonendes Erhitzen und Ansäuern werden die natürlichen Eiweisse gewonnen und zu diesem einzigartigen Frischkäse verarbeitet.

Sein milder, frischer Geschmack macht Ziger vielseitig einsetzbar und beliebt bei allen, die bewusst geniessen möchten. Dank seines hohen Gehalts an hochwertigem Molkenprotein liefert er alle essenziellen Aminosäuren, ist dabei fettarm, kalorienbewusst und angenehm sättigend. Zudem enthält er wichtige Mineralstoffe wie Kalzium und Phosphor.

Unser Genuss-Tipp: Ziger mit Birnel – eine klassische Kombination mit unverwechselbarem Geschmack. Oder probieren Sie den Lieblings-Tipp unserer Ladenleiterin Nadine: Ziger mit Fruchtjoghurt. Eine überraschend feine Kombination, die man unbedingt einmal kosten sollte.

Da Frische für uns oberste Priorität hat, versenden wir den Ziger nicht per Post. Gerne können Sie ihn telefonisch unter 041 484 21 41 vorbestellen und in unserem Käsefachgeschäft in Schüpfheim abholen.

Traditionell, natürlich und überraschend vielseitig – Ziger ist Genuss auf die Schweizer Art.