Weichkäse "Edelweiss" nature
| Dieser Weichkäse wird in unserer Spezialitätenkäserei in Doplleschwand aus 100% Bergheumilch hergestellt. Dies verleiht dem Käse sein unvergleichliches Aroma. Der junge Käse schmeckt mild und leicht säuerlich und wird er mit zunehmender Reifung würziger und weicher im Teig. Ideal auch zum Panieren und Ausbacken oder zum Grillieren. Herrlich auch im Ofen gebacken zu Kartoffeln oder einem Salat. |