Emmentaler rezent (18 Monate)

Der König der Käse – kräftig, gereift, unverwechselbar

18 Monate Reifezeit verleihen unserem Emmentaler seinen kräftigen Charakter und sein unverkennbares nussig-salziges Aroma. Typisch sind die grossen Löcher, die ihn weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt gemacht haben.

Mit grosser Leidenschaft und handwerklichem Können stellen unsere Käsermeister Beat Schmid und Beat Koch diese besondere Spezialität her. Die lange Reifung sorgt für einen ausgewogenen, rezenten Geschmack und eine aromatische Tiefe, die Käseliebhaber begeistert.

Ob zum Apéro, begleitet von einem leichten Wein oder als geschmackvoller Genuss in einem Sandwich mit frischem Brot – dieser Emmentaler überzeugt in jeder Form.

Entdecken Sie den König der Käse und erleben Sie Schweizer Käsekunst auf höchstem Niveau.