Käse

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Urchiger Entlebucher
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Urchiger Entlebucher – eine echte Spezialität Der Urchige Entlebucher ist eine echte Spezialität mit Charakter und Herkunft. Lang gereift und sorgfältig gepflegt, überzeugt er durch seine Ursprünglichkeit und seinen unverwechselbaren Geschmack. Mit einer Reifezeit von mindestens 12 Monaten...
CHF 5.20
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Emmentaler rezent (18 Monate)
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Der König der Käse – kräftig, gereift, unverwechselbar 18 Monate Reifezeit verleihen unserem Emmentaler seinen kräftigen Charakter und sein unverkennbares nussig-salziges Aroma. Typisch sind die grossen Löcher, die ihn weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt gemacht haben. Mit grosser...
CHF 4.60
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Emmentaler würzig (12 Monate)
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Emmentaler – vollmundiger Genuss mit 12 Monaten Reife Unser Emmentaler reift während 12 Monaten zu einer ausgewogenen Spezialität mit charaktervollem Geschmack. Typisch sind die grossen Löcher und das fein abgestimmte nussige Aroma, das durch die sorgfältige Reifung seine besondere Tiefe...
CHF 3.80
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Emmentaler mild (6 Monate)
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Milder Emmentaler – sanfter Genuss aus bester Tradition Unser milder Emmentaler begeistert mit seinem feinen, ausgewogenen Geschmack. Typisch sind die grossen Löcher und die dezent nussigen Aromen, die diesen Schweizer Klassiker so beliebt machen. Mit viel Sorgfalt, Erfahrung und...
CHF 3.20
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Käseplatte
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Käseplatten – individuell, regional und mit Liebe zusammengestellt Gerne stellen wir Ihnen individuell nach Bedürfnis, Anlass, Thema und Budget eine Käseplatte mit unseren feinen Käsespezialitäten zusammen. Ob für Apéro, Feier, Familienanlass oder Geschäftsevent – wir kombinieren unsere...
Preis auf Anfrage
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Grillkäse "Ämmelouf" nature
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Unser Grillkäse "Ämmelouf" ist aus bester Bergheumilch hergestellt, was dem Käse ein unvergleichliches Aroma verleiht. Der Grillkäse ist als Variante für Vegetarier mit einer Aprikose oder als Fleischvariante mit Echt Entlebucher-Schinken erhältlich. Auf dem Grill oder im Backofen zubereitet,...
CHF 5.90
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Käse-Abo
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Das besondere Geschenk für echte Käseliebhaber Während den gewünschten Monaten erhalten Sie monatlich ein Überraschungspaket mit fünf verschiedenen Käsespezialitäten aus unserer eigenen Herstellung. Lassen Sie sich immer wieder neu von unseren feinen Kreationen überraschen!
CHF 99.00
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Weichkäse "Edelweiss" nature
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Dieser Weichkäse wird in unserer Spezialitätenkäserei in Doplleschwand aus 100% Bergheumilch hergestellt. Dies verleiht dem Käse sein unvergleichliches Aroma. Der junge Käse schmeckt mild und leicht säuerlich und wird er mit zunehmender Reifung würziger und weicher im Teig. Ideal auch zum...
CHF 3.90
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Pfefferkäse
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Der Käse überzeugt mit seiner feinen Pfeffernote und ist eine wunderbare Bereicherung in unserem Käsesortiment.  Der Pfeffer wird  in der richtigen Menge direkt in die Käsemasse gestreut. Probieren Sie ihn aus. 
CHF 4.60
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Biosphäre-Mutschli Nature
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Biosphäre Mutschli Nature – mild und natürlich Das Biosphäre Mutschli Nature ist ein milder Halbhartkäse mit feinem, ausgewogenem Geschmack und echter regionaler Herkunft. Hergestellt aus bester Milch aus der UNESCO Biosphäre Entlebuch, überzeugt er durch seine Natürlichkeit und seine...
CHF 7.50
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